Są takie potrawy, które można przydządzić jedynie przez kilka dni w roku. W tym tygodniu zakwitły akacje. Wszyscy, którzy mają ochotę na słodkie placki z jej kwiatami muszą się spieszyć. Przepis jest prosty. Zrywamy kwiaty z pobliskiej akacji i robimy ciasto jak na naleśniki. Pojedyncze kwiaty zanurzamy w cieście i wrzucamy na patelnię. Smacznego !
Przepis i wykonanie: Cecylia Malik
Fot: Tomasz Wiech
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz